Les faitouts se prêtent aux plats mijotés, mais également à la cuisson d’une volaille en démarrant sur le feu puis en finissant au four. C’est un ustensile de cuisson indispensable, que tout cuisinier se doit d’avoir dans sa cuisine.Choisir le faitout CTX, c’est opter pour un faitout de grande qualité, avec une fabrication multicouche qui permet une répartition optimale de la chaleur jusqu’en haut des parois. Son revêtement intérieur Stratanium est antiadhérent, ce qui est idéal pour décoller facilement les sucs de cuisson. Sa particularité est qu’il est possible de saisir et dorer des oignons ou une pièce de viande ; le résultat est bluffant ! Il est aussi très durable et résistant à l’usure.Le faitout CTX est fourni avec un couvercle en verre, pratique pour surveiller la cuisson. Des petits trous se trouvent sur le côté du couvercle pour évacuer le surplus de vapeur durant la cuisson. Le design élégant du faitout et du couvercle en font des pièces maîtresses en cuisine grâce à la finition en inox brossé.Diamètre 24 cm – Contenance 4,8 LRevêtement garanti à vie. Faitout avec couvercle CTX 24 cm